ACアダプターは送信機側、受信機側どちらに接続したほうがいいですか？

特に規定はありません。送信機側、受信機側どちらか一方に接続いただくことで POC(Power over Coax)により
LANケーブルを通して送信機（または受信機）へ電源を供給します。