ラトック、第2回 国際発酵・醸造食品産業展に出展、酒蔵や工場のDX化を提案

ラトックシステム株式会社（本社：大阪市西区、代表取締役社長：近藤　正和、以下「ラトックシステム」）は、来る2023年8月2日(水) から3日間、東京ビッグサイトで開催される「第2回 国際発酵・醸造食品産業展」に出展します。

国際発酵・醸造食品産業展について

本展示会は、世界中の発酵・醸造関連技術・サービスが一堂に集結する展示会です。食品産業の中でも最も歴史の古い加工食品である【発酵食品】【醸造食品】に関わるあらゆる食材、素材、研究機器、製造設備、検査機器、パッケージ製品にスポットを当てた、日本唯一の専門展となります。

当社ブースでは、酒蔵や食品工場、倉庫、冷蔵設備などの業務をDXで省力化、IoT技術を活用して温度や機器の管理負担を軽減する３つのソリューションを紹介します。

酒造をDX でトータルにサポート、もろみ日誌クラウド

【みどころ】酒造向け機器やシステムとの連携紹介

食品工場や保管庫の温度管理に、自動温度管理システム ハサレポ

【みどころ】実機を使った遠隔監視デモ

工場設備をスマート化、IoT通信キット

【みどころ】本展示会で実機を初披露

いずれも設置の自由度が高く、遠隔からスマホやPCで一括管理可能なのが特長です。当社はハードウェア、クラウド、アプリをワンストップで開発、現場ニーズをもとにアップデートを続けています。

開催概要

• 名称：第2回 国際発酵・醸造食品産業展
• 開催期間：2023年8⽉2⽇（⽔）・3⽇（⽊）・4⽇（⾦）
• 会場：東京ビッグサイト 東展示棟5・6ホール（当社ブースNo：E6-20-1）
• 入場料：2,000円（事前登録または招待券持参で無料）
  
• 主催：国際発酵・醸造食品産業展事務局（TSO International株式会社内）
• 公式URL：https://hakkoexpo.jp/
• 同時開催：国際和食産業展/和麺産業展、ウェルネスフードジャパン、CAFERES JAPAN

お申し込み

関連URL

国際発酵・醸造食品産業展　出展案内ページ
https://sol.ratocsystems.com/event/jozo2023/

酒造品温モニタリングシステム もろみ日誌クラウド（システム紹介ページ）
https://sol.ratocsystems.com/service/moromi-diary/
温度管理システム ハサレポ（システム紹介ページ）
https://sol.ratocsystems.com/service/haccp/
IoT通信キット（システム紹介ページ）
https://sol.ratocsystems.com/service/iotkit/

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